Lưới kép

Share on facebook
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email
Share on twitter

Để đảm bảo chất lượng nhất quán, các trại giống cần tuân thủ quy trình và sử dụng công cụ thu hoạch Artemia phù hợp nhất.

Các trại sản xuất giống tôm cá trên toàn cầu đều dùng ấu trùng Artemia làm thức ăn tươi sống để ổn định hiệu quả sản xuất. Artemia có kích thước phù hợp, giá trị dinh dưỡng cao và kích thích tập tính bắt mồi của ấu trùng tôm cá.

Thuận lợi nhưng chưa hiệu quả

Trong quá trình ấp nở, phôi Artemia phát triển thành ấu trùng bơi tự do trong bể ấp lẫn cùng vỏ trứng và trứng chưa nở. Trứng chưa nở và vỏ còn sót lại cần tách khỏi hỗn hợp ấu trùng Artemia trước khi sử dụng. Việc tách trứng là một thách thức ngay cả đối với ngành nuôi trồng thủy sản hiện đại vì các phương pháp hiện tại không phải lúc nào cũng hiệu quả và phù hợp. Ấu trùng Artemia được tách khỏi trứng và vỏ bằng lưới kép. (Hình 1)Về nguyên lý, lưới kép là hai lớp lưới xếp chồng lên nhau, có chức năng như một bộ lọc hai lớp để tách trứng khỏi ấu trùng Artemia, chỉ cho phép ấu trùng đi qua lớp lưới thứ nhất. Tuy nhiên, quá trình lọc này tốn nhiều thời gian, công sức và ảnh hưởng ít nhiều đến chất lượng của thức ăn tươi sống.

Ngoài ra, hiệu quả của phương pháp dùng lưới kép còn bị ảnh hưởng bởi một số yếu tố khác.

Một số trứng nhỏ hơn mắt lưới sẽ lọt qua lưới, làm cho hỗn hợp ấu trùng Artemia bị lẫn trứng sẽ ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa. Lưới kép chỉ hiệu quả khi ấu trùng vừa nở (giai đoạn instar I). Vì vậy phương pháp này khá hạn chế thời điểm thu hoạch và sẽ ảnh hưởng đến chất lượng của ấu trùng trong quá trình tách vỏ. Ấu trùng bị dập và chết là thức ăn dễ tan vữa trong môi trường nuôi, cùng với sự hiện diện của các trứng chưa nở và vỏ trứng có thể ảnh hưởng đến môi trường nuôi và tạo điều kiện tối ưu cho vi khuẩn có hại phát triển, ảnh hưởng đến an toàn sinh học trong trại giống. Do lỗ lưới bị tắc nghẽn nên không thể thu hoàn toàn ấu trùng Artemia, dẫn đến thất thoát và tăng chi phí sản xuất trong trại giống. Tất cả những yếu tố trên cho thấy dùng lưới kép là phương pháp chưa tối ưu và tốn nhiều công sức, chưa phù hợp trong sản xuất thương mại.

Phương pháp tối ưu nhất

SEP-Art giải quyết những hạn chế của lưới kép, đặc biệt là việc thu sinh khối chưa tối ưu và chất lượng của thức ăn tươi sống. SEP-Art sử dụng từ tính để tách ấu trùng Artemia khỏi trứng (Hình 1). Trái ngược với lưới kép, SEP-Art không dùng lưới lọc nên thu sạch hoàn toàn, tinh khiết hỗn hợp ấu trùng khỏe mạnh và mang lại hiệu quả cao trong sử dụng.

Thu được ấu trùng Artemia nhiều hơn và chất lượng tốt hơn, rút ngắn thời gian và công sức. Tăng hiệu quả và chất lượng Artemia, nâng cao hiệu quả sản xuất bền vững trong nuôi trồng thủy sản.

Bài viết này được giới thiệu trên các trang web sau: