Artemia

Giống như những loài giáp xác khác, đối với Artemia thì trong điều kiện thuận lợi, trải qua vòng đời phức tạp: từ trứng đến ấu trùng và đến giai đoạn trưởng thành. Để tồn tại trong điều kiện môi trường sống khắc nghiệt và phức tạp với độ mặn cao, khi điều kiên môi trường bất lợi, để duy trì nòi giống, thay vì đẻ ra ấu trùng thì Artemia lại đẻ ra trứng nghỉ dưới dạng bào xác.

Bên cạnh việc ngăn ngừa sự phá vỡ cơ học, vỏ trứng cũng đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ phôi bên trong khỏi sự tác động bất lợi khác của môi trường. Ứng dụng đặc tính độc đáo này, trứng Artemia khô vẫn đảm bảo và được lưu trữ trong nhiều năm để sử dụng

Đặc tính loài ít bị biến đổi do sự hạn chế của quần thể gen di truyền. Sự phân bổ của các chủng và loài trên toàn cầu không đồng nhất: loài Artemia franciscana hữu tính được tìm thấy ở khắp châu Mỹ, và Artemia persimilis ở cực nam của Nam Mỹ. Ở các lục địa khác, các loài hữu tính khác và các quần thể di truyền gen cũng vậy.

Các chủng loài giáp xác được phân biệt bằng bộ dụng cụ xác định đặc điểm như là sinh thái học, phân tích SEM, đặc tính lai tạo sinh sản và đánh dấu phân tử.

Trứng Artemia được biết đến như một loại thức ăn tươi sống để trại giống sản xuất ra ấu trùng tôm cá khỏe mạnh. Thức ăn tươi sống này cung cấp các dưỡng chất quan trọng và hỗ trợ tốt quá trình tiêu hóa cho ấu trùng. Trong nuôi trồng thủy sản, với các đặc tính phù hợp, sự tiện lợi và hiệu quả của Artemia đã giúp chúng trở thành thức ăn tươi sống được sử dụng rộng rãi nhất cho tôm cá.

Trứng Artemia:

• Luôn sẵn có quanh năm
• Có thể được lưu trữ
• Dễ dàng ấp nở thành ấu trùng tươi sống trong vòng chưa đầy 24 tiếng với nước biển

Ấu trùng Artemia:

• Có thể nhìn thấy bằng mắt thường và dễ thu
• Kích thước phù hợp để làm thức ăn cho ấu trùng
• Kích thích tập tính bắt mồi của tôm cá
• Giàu dinh dưỡng: giàu đạm, béo, đặc biệt là axit béo không no, chất xơ và men tiêu hóa
• Dinh dưỡng phù hợp

Để đảm bảo chất lượng và đáp ứng các tiêu chuẩn về hiệu suất nở và an toàn sinh học, tập đoàn INVE Aquaculture sử dụng công nghệ độc quyền để chế biến trứng Artemia thông thường thành các sản phẩm có nhiều tính năng và đặc điểm phù hợp cho nhu cầu sử dụng.

Artemia có tập tính ăn lọc không chọn lọc, cho phép tùy chỉnh thành phần sinh hóa của ấu trùng sống nhằm đáp ứng các yêu cầu dinh dưỡng cụ thể của ấu trùng.

Việc làm giàu thêm dưỡng chất cho ấu trùng Artemia đóng vai trò quan trọng cho sự phát triển của ấu trùng tôm cá và có thể được thực hiện bằng cách thêm vào các thành phần dinh dưỡng như các axit béo thiết yếu, hóc môn và các chất tiền kháng khuẩn. Nguồn thức ăn tươi sống sẵn có này là bước đột phá trong sản xuất nhiều loài tôm cá và đã tạo điều kiện cho việc phát triển nhanh chóng ngành sản xuất nuôi trồng thủy sản trong nhiều thập kỷ qua.

Các giải pháp thức ăn Artemia

Trong nhiều năm qua trứng Artemia được thu hoạch đơn giản từ bờ hồ và được phân phối dưới dạng sản phẩm 'thô'. Nhưng do sự thay đổi theo mùa và khu vực, sự khác biệt giữa các chủng loài, sự nhiễm bẩn của các tạp chất..., việc sử dụng Artemia hiệu quả và an toàn để làm thức ăn tươi sống đòi hỏi nhiều công sức.

Nhiều thập niên nghiên cứu và phát triển chuyên sâu để có được nguồn thức ăn tươi sống ưu việt như ngày nay: trứng khô Artemia là một sản phẩm được chế biến để sản xuất ấu trùng tươi sống trong vòng 24 giờ ấp nở.

Nhờ công nghệ sản xuất và kỹ thuật uyên thâm, trứng được đóng gói và phân loại theo các đặc tính ưu việt như kích thước, hiệu suất nở và giá trị dinh dưỡng... mà không liên quan đến chủng loại hay nguồn gốc.

Công nghệ độc quyền tiên tiến đã giúp tối ưu hiệu suất nở, dễ dàng tách sạch vỏ và ấu trùng sau khi ấp, đảm bảo an toàn sinh học và thuận lợi cho quá trình làm giàu (Selco).

Điều này có nghĩa là mọi trại giống đều có thể nhận được Artemia có đặc tính phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng mà khôngcần quan tâm đến nguồn và chủng loại.